Регион Мозеля
Регион Мозеля расположен на западе Германии вблизи границы с Люксембургом. Мозель – крупнейший приток Рейна длиной 545 км. Берега Мозеля славятся романтичными речными пейзажами и знаменитыми виноградниками. Идиллические поселки виноградарей и виноградники со звучными названиями, винные погребки, а также памятники истории и культуры здесь встречаются буквально на каждом шагу. Сама долина со многочисленными речными изгибами и крутыми, поросшими лозой склонами напоминает природный амфитеатр в обрамлении виноградников. Река, берущая начало во Франции, в этой местности широкими изгибами течет по направлению к Рейну. За каждым поворотом реки открываются все новые и новые красоты. Сильнейшее впечатление производят крутые склоны виноградников. Здесь
расположен самый отвесный виноградник Европы – Кальмонт (Calmont) под городом Бремм (Bremm): его высота составляет 380 м, угол наклона 55°. В этом регионе множество интересных городов и поселков: Ненниг (Nennig), Трир (Trier), Лонгуих (Longuich), Бернкастель-Кюс (Bernkastel-Kues), Трабен-Трарбах (Traben-Trarbach), Целль (Zell), Кохем (Cochem), Трайс-Карден (Treis-Karden) или Кобленц (Koblenz) – место слияния Рейна и Мозеля,город, где можно хорошо пргоуляться, отдохнуть и подкрепиться в уютном ресторане или погребке при винодельческом хозяйстве, открытом только в сезон сбора винограда.
расположен самый отвесный виноградник Европы – Кальмонт (Calmont) под городом Бремм (Bremm): его высота составляет 380 м, угол наклона 55°. В этом регионе множество интересных городов и поселков: Ненниг (Nennig), Трир (Trier), Лонгуих (Longuich), Бернкастель-Кюс (Bernkastel-Kues), Трабен-Трарбах (Traben-Trarbach), Целль (Zell), Кохем (Cochem), Трайс-Карден (Treis-Karden) или Кобленц (Koblenz) – место слияния Рейна и Мозеля,город, где можно хорошо пргоуляться, отдохнуть и подкрепиться в уютном ресторане или погребке при винодельческом хозяйстве, открытом только в сезон сбора винограда. Уникальный регион на берегах Мозеля, изгибы которого глубоко врезаются в скалистые берега, – это старинный культурный ландшафт, складывавшийся тысячелетиями, древнее место поселения германских племен, кельтов и римлян, которые оставили
по себе памятники культуры и архитектуры, большинство из которых сохранилось и по сей день. Римляне оказали большое влияние и на культуру потребления благороднейшего из напитков – вина: именно к временам
римского владычества восходит особая форма винного бокала, бытующая в регионе по сей день и называемая «рёмер» (нем. «римлянин», Römer). Славу мозельским винам дал Рислинг - удивительнейший сорт винограда. В конце XIX - начале XX вв. немецкий Рислинг ценился очень высоко и стоил так же дорого, как и великие красные вина Франции.
по себе памятники культуры и архитектуры, большинство из которых сохранилось и по сей день. Римляне оказали большое влияние и на культуру потребления благороднейшего из напитков – вина: именно к временам
римского владычества восходит особая форма винного бокала, бытующая в регионе по сей день и называемая «рёмер» (нем. «римлянин», Römer). Славу мозельским винам дал Рислинг - удивительнейший сорт винограда. В конце XIX - начале XX вв. немецкий Рислинг ценился очень высоко и стоил так же дорого, как и великие красные вина Франции.В теплых странах рано созревающий Рислинг дает скучноватые вина. Ему необходимо долгое медленное созревание - так поддерживается на оптимальном уровне кислотность и экстрактивность. Поэтому многие знатоки высоко ценят Рислинг, выращенный в подходящих для него прохладных регионах Мозеля, где производят уникальное вино, знаменитое своей неповторимой легкостью.
Идеальный 30% градиент крутых берегов Мозеля обеспечивает максимальное вызревание, благодаря прямым и отраженным от поверхности реки солнечным лучам, а также сланцевым почвам, которые дополнительно аккумулируют солнечную энергию. Наиболее удачно расположены виноградники Мозеля с южной экспозицией, при этом они могут находиться на обоих берегах этой извилистой реки. Хорошо прогревающиеся сланцевые почвы, типичные для этого региона, способствуют позднему созреванию винограда. В результате получаются уникальные вина, известные во всем мире сочетанием таких качеств, как низкое содержание алкоголя (часто лишь 8%), потрясающий аромат, высокая экстрактивность и тонкость текстуры.
Идеальный 30% градиент крутых берегов Мозеля обеспечивает максимальное вызревание, благодаря прямым и отраженным от поверхности реки солнечным лучам, а также сланцевым почвам, которые дополнительно аккумулируют солнечную энергию. Наиболее удачно расположены виноградники Мозеля с южной экспозицией, при этом они могут находиться на обоих берегах этой извилистой реки. Хорошо прогревающиеся сланцевые почвы, типичные для этого региона, способствуют позднему созреванию винограда. В результате получаются уникальные вина, известные во всем мире сочетанием таких качеств, как низкое содержание алкоголя (часто лишь 8%), потрясающий аромат, высокая экстрактивность и тонкость текстуры. 



